Klicka på boken för att bläddra
FörfattareLiselotte Forslin
OmslagMjukband
Format170 x 220 mm
Antal sidor96
Lanseringsep 2013
ISBN9789185861828
FotografMartin Bogren

Lisens soppor


I fin femtiotalsflörtande form låter Liselotte oss återupptäcka soppan. Liksom alla hennes recept är de okomplicerade och resultaten gudomligt goda. Hon delar frikostigt med sig av sina bästa sopprecept, inspirerade av hennes alla resor runt om i världen. Traditionellt svenska smaker blandas med mer exotiska aromer i nya, spännande kombinationer. Internationella klassiker som gulasch och bouillabaisse får sällskap av husmansälsklingar som svampsoppa och ängamat. Och varför inte en soppa till efterrätt? Varm äppelsoppa med kanel- och kardemummabiscotti kanske, eller en enkel chokladsoppa?

Här finns även tips på goda tillbehör för den som vill ha det – skippa pannkakorna och gör en god medelhavsmacka till istället! Eller kanske fattiga riddare …

Njut soppa flera dagar i veckan – här finns massor av goda recept!

Det här är en mjukbandsutåva av denna klassiker från 2005.

 


Bild Bild Bild